회사 동료들과 점심에 한 번
가족들과 저녁에 한 번
소바 맛집이라 두 번이나 방문하게 된
원주 혁신도시 소바 찐 맛집 "눈꽃" 후기예요
바삭한 튀김과 시원한 소바와의 콜라보
원주 혁신도시에서 소바는 여기로
○ 매장명 : 눈꽃
○ 주요 메뉴 : 새우소바, 어묵소바, 장어소바 등
○ 위치 : 강원 원주시 미래로 15 109호
○ 전화번호 : 050-71360-4079
○ 영업시간 : 11:00~20:00
○ 휴무일 : 매주 일요일
○ 주차 : 식당 인근 도로변
매장 입구예요 대기석이 있는 거 보이시나요? 맛집의 기본 대기석 ^^
저녁에 재방문했을 때 사진이에요
원주 혁신도시는 확실히 평일 점심에 회사원들이 많고 주말 저녁에는 조금 한산하네요
그리고 소바는 저녁보다는 점심에 더 땡기는 메뉴이긴 하죠
눈꽃 소바는 하루 80인분 한정판매예요
재료소진 시 조기영업 마감이라고 하니 서둘러야겠네요
저희는 네이버 예약을 해서 세이프 ^^
동절기는 가락국수와 텐동 메뉴예요
하지만 11월에 방문을 했눈데도 소바 드시는 분들이 많았어요
이건 낮에 방문했을 때 찍은 건데 금방 테이블이 다 찼어요
이건 저녁에 재방문했을 때 찍은 매장 내부 사진이에요 4인테이블이 8개 정도 있는 것 같아요
이건 테이블에 있는 하절기 메뉴인데
소바+눈꽃소바라고 보시면 돼요
장어, 새우, 어묵 3가지네요
동절기는 우동과 텐동 메뉴예요
하지만 11월에 방문을 했눈데도 소바 드시는 분들이 많았어요
기본반찬은 배추물김치와 단무지 그리고 튀김을 찍어먹을 소스예요
눈꽃튀김 3인분이 한 접시에 나왔어요
소면 튀김이 눈꽃 같네요
튀김은 김, 꽈리고추, 깻잎, 단호박, 고구마, 소면 총 6가지예요
튀김은 전부 튀김옷이 바삭해서 깨무는 순간 바삭하고 따뜻함이 기분을 좋게 했고요
신발을 튀겨도 맛있다는 누군가의 얘기처럼 맛은 다들 아시는 맛이지만 불호 없는 맛이에요
주문해서 나온 어묵소바예요 어묵튀김이 위에 고명으로 올라가고 와사비는 그릇 끝에 얹어서 나와요 가격은 13,000원
어묵튀김 배치 다시 해서 한 컷 찍어봤어요 ^^
한 젓가락 크게 떠서 한입에 후루룩
이건 두 번째 방문 때 주문한 새우소바인데 새우튀김 2개가 올라가네요 가격은 13,000원
이건 장어소바예요 큰 장어가 통째로 들어갔는데 장어튀김이 겉은 바삭하고 속은 부드럽더라고요 가격은 17,000원(장어니까)
배추물김치와 같이 먹으니 쫄깃함과 새콤함이 동시에 ^^
단무지와 함께 먹으니 단짠과 시원함이 공존
숟가락에도 얹어서 한 입 후루룩
소바 육수도 와사비와 섞여서 알싸하고 시원함이 좋았어요
어묵튀김은 소바 국물에 담겨서
겉은 시원 속은 따뜻한데 이것도 은근 매력이 있네요
어묵은 동그랗고 긴 어묵인데 가운데가 뚫려있는 어묵이에요
한입 베어 물고 사진 찍어 보았어요
시원한 소바와 바삭한 튀김이 드시고 싶거나
따뜻한 우동에 튀김이 땡기실 때 가보시면 어떨까 싶어요
조금은 가격이 있긴 하지만 원주 혁신도시에서 튀김이랑 메인메뉴가 같이 제공되는 다른 식당들도 가격이 다 이 정도 수준이라서 감안하신다면 괜찮은 곳 같아요
모두들 맛있게 드시고 행복하세요~
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