[원주 반곡동 총각순대] 고기가 듬뿍듬뿍 들어간 진한 국물의 순대국밥 맛집 후기

6월인데 날이 여름처럼 더워서 시원한 냉면이나 막국수가 땡기지만 이열치열이라고 뜨끈한 국물도 생각 나더라고요
진한 고깃국물에 고기듬뿍, 맛있는 순대가 들어간 순대국 맛집 "총각순대"후기예요

고기반 국물반 순대국만 먹어도
배가 빵빵해지는 순대국밥 맛집

○ 매장명 : 총각순대
○ 주요 메뉴 : 순대국밥, 얼큰국밥, 수육 등
○ 위치 : 강원 원주시 삼광2길 11-20
○ 전화번호 : 033-748-3822
○ 영업시간 :11:00~22:00
○ 휴무일 : 별도없음
○ 주차 : 도로변

매장전경

순대국밥 맛집인 총각순대는 원주 봉산동 삼광택지 골목 안에 꼭꼭 숨어있어요
그래도 이미 순대 마니아 사이에서는 소문이 자자해서 점심시간에 만석을 물론 예약은 필수인 곳이예요

영업시간

영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이고요
휴무일은 네이버 검색에도 따로 없는 걸 보니
연중무휴이신 듯 해요

메뉴판

메뉴판은 벽에 크게 붙어 있는디 순대국밥고 순대, 수육이 주 메뉴고요 저희는 순대국밥 3개와 수육을 주문했어요

매장내부

매장은 전부 테이블로 되어 있는 데 신발을 벗고 들어가는 구조라 그건 약간 불편하더라고요

기본셋팅

기본셋팅은 김치와 깍두기, 청양고추, 다대기, 초장 등이 나와요

기본셋팅

순대를 찍어먹을 새우젓도 나오고요

팔팔 끓는 순대국

순대국은 보글보글 팔팔끓여서 상에 놓아주세요

순대국

잘 끓고 있는 순대국은 새우젓으로 간을 해주고요
예전에는 소금으로 간을 하는 게 좋았는데 요새는 새우젓이 더 좋더라고요 취향은 조금씩 나이를 들면서 바뀌는 것 같네요

들깨투하

들깨도 한숟가락 떠서 올려주면 들깨순대국 완성이예요

순대국 차림상

공기밥까지 나란히 두면 본격적으로 식사만 시작하면 되요

수육

수육은 김이 모락모락 나는 상태로 가져다 주셨어요 부추와 함께 나온 고기 및 부속은 냄새도 나지 않고 맛있었어요

수육고기

부추와 함께 집어서 새우젓을 콕 찍어서 먹어보았는데 수육이 야들야들하고 맛있었어요

순대국 고기

순대국 속에 있는 고기도 실하고 맛있더라고요

순대

순대국밥 속에 순대도 일반 찹쌀순대와 달리 야채 속이 좀더 들어있어서 쫄깃함보다는 부드러움이 더 많았어요

깍두기 피처링

다른 순대국밥집과 좀 다른점은 콩나물이 안에 들어가 있다는 점인데 아삭하게 씹히는 콩나물의 식감과 살코기의 쫄깃함이 조화가 좋았어요
깍두기도 적당한 익힘정도였고요

밥말기

순대국밥에 고기와 순대가 듬뿍이라 건더기만 건져먹어도 충분히 배가 부를 것 같았지만 밥은 또 말아줘야 진정한 순대국밥이자나요 공기밥 한공기 투하해 주시고요

깍두기올려서

잘 말은 순대국밥 한숟갈에 깍두기 다시 올려서 한입까지 먹고나니 수육은 배가 불러서 조금남겼네요

성인남자 3명이 가서 순대국밥 3개와 수육을 시켰는데 양이 어찌나 많던지 다들 적게 먹는 편이 아닌 분들인데 수육을 남겼지 뭐예요

그냥 순대국밥만 시켰어도 될 정도의 고기듬뿍 맛있는 순대국밥이었어요

방문하시게 되면 양 조절을 잘해서 주문하시는 걸 추천드려요😁

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~😁