[원주 혁신도시 온기] 정갈한 스테이크솥밥으로 든든하게 채운 한끼 후기

한국인은 밥심이라고 밥을 먹어야 힘이 난다고 하죠
돌솥밥정식은 너무 정석이라고 하면 트렌디한 솥밥 집으로 가면 어떨까요? ^^ 젊은 직원들이 추천해 준 원주 혁신도시에 위치한 핫한 솥밥집 "온기" 후기예요

1인상으로 셋팅되서 나오는
정갈하고 트렌디한 맛있는 솥밥

○ 매장명 : 온기
○ 주요 메뉴 : 스테이크솥밥, 도미솥밥 등
○ 위치 : 강원 원주시 양지뜰4길 23-1 1층
○ 전화번호 : 050-71398-0264
○ 영업시간 : 11:00~21:00
○ 휴무일 : 매주 일요일
○ 주차 : 주변상가 도로변

간판

솥밥 전문점 답게 센스넘치는 온기 간판 ^^

매장전경

원주 혁신도시에 있는 많은 먹자골목 중에 온기는 반곡돌짜장, 뱃노리횟집, 탕땀 등이 있는 환경청 근처 블럭에 위치하고 있어요

영업시간

출입문에 영업시간이 적혀 있어요 ^^
매주 일요일은 휴무이니 참고하세요~

매장내부

매장 내부 사진이예요 입구쪽은 좀 넓게 공간을 두었고 안쪽으로 테이블이 자리잡고 있어요
미리 예약은 필수이고 예약자 성함을 말하면 자리로 안내해 주세요

메뉴셋팅

예약을 하고 가니 자리에 셋팅이 이미 되어있더라고요
개인별 접시에 기본반찬과 솥밥 그리고 후식용 요구르트까지 놓여 있네요

반찬

백김치와 젓갈, 고추짱아찌가 기본반찬이예요

솥밥

솥밥 뚜껑에도 온기 상호가 새겨져 있는데 깔끔하니 보기 좋았어요
이제 뚜껑을 한번 열어볼까요?

연어솥밥

이건 같이 간 직원분이 시킨 연어솥밥이예요 잘익은 연어가 밥위에 살포시 올려져 있어요

스테이크솥밥

짜잔! 이건 제가 시킨 오늘의 주인공 스테이크솥밥이예요
두툼한 스테이크와 고소한 깨, 파까지 비율이랑 색감이 너무 이쁘고 맛있어 보이더라고요

스테이크 샷

우선 도톰하게 잘익은 스테이크 한점을 집어서 계란노른자 풀어놓은 소스에 잘 적셔서 한 입먹어보았는데 ^^
스테이크 만으로도 훌륭하네요

솥밥 덜어서

이제 본격적으로 솥밥에 있는 스테이크 파, 깨를 잘 섞어서 옆에 있는 그릇에 옮겨 담고요
솥에는 누룽지를 남기고 물을 부어 두었어요

한 숟가락 샷

잘비빈 솥밥은 밥 한숟가락에 스테이크 한점 올려서 야무지게 한입 먹어주고요
간도 딱 맞고 고기의 식감도 좋고 깨의 고소함도 맘에 드네요
참고로 와사비도 같이 섞어서 알싸함이 살짝 올라오는데 역시 고기는 생와사비 ^^

젓갈 피처링

이제는 반찬들과 피처링을 해볼까요?
제가 가장 좋아하는 오징어젓갈부터 올려주시고 ㅋ
젓갈의 짭조름함이 음.. 훌륭한 조화군요

고추 피처링

이번엔 고추짱아찌를 얹어서 먹었는데 고추의 칼칼함이 또 매력적이네요

백김치 피처링

마지막 피처링은 백김치 ^^
아삭함과 시원함이 또 다른 매력을 선사하네요
피처링을 해가면서 야무지게 먹다보니 덜어놓은 솥밥은 이미 바닥이 났어요

누룽지 샷

그럼 아까 누룽지에 물을 부어놓은 솥의 뚜껑을 열어서 마무리 누룽지를 먹어야겠네요 ^^
솥밥 자체의 간이 있던 터라 다른 식당의 누룽지와는 완전 다른 맛이예요 누룽지에도 간이 되어 있는 느낌
달짝지근하고 누룽지의 식감도 포함된 후식마무리네요

"온기"는 점심시간에 거의 만석이라 예약은 필수고요
1인 1쟁반에 나오는 식사라 깔끔하고 맛도 좋아요

든든한 밥으로 한끼를 채우실 분은 방문해 보시는 걸 추천드려요

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~ ^^