[속초 조양동 동해안붉은대게] 홍게간장정식과 오징어순대, 홍게라면까지 코스요리처럼 먹고 온 후기

예전부터 지인이 맛집이라고 추천해 주셨는데
드디어 가보게 되었네요 동해안에 가면 수조에 가득 들어있는 대게와 홍게를 보기만 하고 직접 먹어본 건 몇번 안되다보니 기대가 되더라고요

짜지않은 홍게간장에
밥 쓰윽 쓰윽, 오징어순대와
홍게라면까지 더하니 완벽한 코스요리

○ 매장명 : 동해안붉은대게
○ 주요 메뉴 : 대게, 홍게, 홍게간장정식, 오징어순대  
○ 위치 : 강원 속초시 해오름로188번길 17 1층
○ 전화번호 : 033-636-5897
○ 영업시간 : 10:30~19:30
○ 휴무일 : 1, 3, 5번째 월요일
○ 주차 : 속초공영1주차장

매장전경

속초아이가 있는 속초해변 근처에 위치하고 있는 동해안붉은대게예요 주차는 속초해변제1공영주차장에 하고 가시면 되요 ^^
수조에 가득한 대게와 홍게 보이시나요?

주방

내부에 들어가면 조리실이 바로 앞에 있고 메뉴가 쭈욱 걸려있어요
대게찜이나 홍게찜이면 더더욱 좋겠지만 점심식사 목적으로 방문했으니 특선메뉴인 홍게간장정식을 주문했어요

기본반찬

테이블은 비닐이 깔려있고요
기본반찬으로는 깍두기, 나물무침, 오뎅볶음, 두부조림, 김, 단무지무침이 나와요

기본반찬2

기본셋팅

홍게간장과 밥을 비벼먹는 건 국룰이죠?
국룰답게 김과 참기름이 기본셋팅된 그릇이 놓여져 있더라고요

기본셋팅

미역국까지 더해지면 기본셋팅 완성 ^^

홍게간장정식

드디어 나온 홍게간장정식 3인분이예요
인원에 맞게 3마리가 나오고요
다리살은 먹기좋게 잘라져서 셋팅이 되고요
내장이 있는 게딱지부분은 쪽파와 참깨 계란까지 셋팅되어서 제공되더라고요

홍게

맛있게 먹는 법을 사장님께 여쭤보았더니 게딱지 안의 내용물을 기본셋팅된 그릇에 넣어주시고 밥을 반공기 덜어서 잘 비빈 후에 김에 싸서 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고 하시더라고요 ^^
맛있게 먹는 팁을 알았으니 바로 실천에 들어가야겠죠? ^^

비비기전

알려두신대로 말도 참 잘들어요
레시피에서 1도 벗어나지 않은 고대로 준비를 하고서는 과감히 밥을 비볐지요 ^^

게장비빔밥

게장과 김, 밥, 참기름까지 잘 비벼진 비빔밥 보이시나요?

김싸서

김위에 잘비벼진 밥을 올려서 첫 숟갈을 떠봤는데 ..
음.... 이 맛이네 이 맛이야
밥 반공기가 후딱 사라져 버렸어요
간장게장은 역시 밥도둑이 확실해요
분명히 제 입으로 들어간 간장게장비빔밥인데
쥐도새도 모르게 누가 내 밥을 가져간 느낌  ㅋ

홍게다리살

남은 밥은 다리살 잘 발라서 같이 먹었는데 짜지도 않고 맛있더라고요
일행중에 게를 그리 좋아하지 않는 분이 계셔서 덕분에 저는 더 많이 먹을 수 있어서 행복했어요

오징어순대

사이드로 시킨 오징어순대예요
속초 중앙시장에 가면 많이 파는 순대라 알고 있는 맛있는 맛이었는데 여기는 고추짱아찌랑 같이 주시는 게 특이했어요 그리고 따뜻한 오징어 순대를 바로 먹으니 그것도 일품이더라고요
하지만 가격이 25,000원이라 좀 비싼 느낌은 있었어요

오징어순대 한젓가락 샷

오징어순대는 고추짱아찌와 궁합이 너무 잘 맞더라고요

홍게라면

홍게 코스요리로 먹기로 했으니 홍게라면도 빠지면 안되겠죠? 홍게라면은 20,000원인데 라면은 2인분 분량이 나와요

홍게라면

홍게 들어가고요 계란 및 대파 고춧가루 넣어서 보글보글 끓여주면 완성되요

보글보글

라면은 한 젓가락이 젤 맛난거 아시죠?
보글보글 잘 익은 면을 접시에 나눠서 김치와 함께 호로록 ㅋ

덜어서 샷

홍게라면을 덜고나니 라면에 들어간 재료가 엄청 다양하더라고요

한 젓가락 샷

요렇게 한 젓가락까지 마무리 하면
홍게간장비빔밥과 홍게살로 시작해서 오징어순대 야무지게 사이드로 먹어주고 마무리로 홍게라면까지 코스처럼 한끼 식사를 마무리 했어요 ^^
홍게간장게장과 오징어순대는 아이들도 잘 먹을 것 같은 메뉴라고 생각하면서 다음에 아이들과 와봐야 겠다고 생각했어요

속초해변 근처 방문하시면 들려서 식사하시면 좋을 것 같아요 오징어순대는 시장에서 사 드시는 게 가성비같고요 ^^

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~