[원주 명륜동 소든소든샤브만두전골] 신선한 채소와 고기, 든든한 만두, 칼국수, 옹심이까지 있는 샤브샤브 맛집 후기

오랜만에 어머이와 둘만의 점심식사를 하게되었어요
어느 곳을 걀까 고민하다가 어머니 회사 근처인 대성현대 아파트 근처에 있는 "현명이 닭개장"을 가려고 했는데 가는 날이 장날인지 개인사정으로 영업을 하지 않으시더라고요 그래서 그 옆에 있는 샤브만두전골집에 우연히 방문하게 되었어요

신선한 채소와 고기, 칼국수에
옹심이까지 주는 샤브샤브 맛집을
이제야 가보다니

○ 매장명 : 소든소든샤브만두전골
○ 주요 메뉴 :  만두전골, 깐풍치킨, 소고기샤브 등
○ 위치 : 강원 원주시 향교길 46 1층
○ 전화번호 : 0507-1344-8331
○ 영업시간 :11:30~21:00
○ 휴무일 : 매주 일요일
○ 주차 : 식당 앞 주차장 및 인근 도로변 주차장

매장입구

소든소든 식당은 대성현대 아파트 입구에서 원주 향교쪽으로 가시다보면 왼쪽에 위치하고 있어요
매장 앞에 주차장도 있고 주변에 주차구역도 있어서 주차하고 가기에는 편리한 구조였어요

매장내부

매장은 깔끔하게 되어있고요 각 자리마다 주문용 테블릿이 놓여 있어요

어머니와 저는 처음 방문을 한 곳이라 대표 메뉴를 주문하기로 하고 만두전골 2인분을 주문했어요

만두전골

테블릿에 있는 메뉴 사진이 너무 먹음직 스럽죠? ^^

기본반찬

기번반찬은 4가지가 나오는데 연근샐러드와 양배추 샐러드, 토마토 샐러드와 겉절이가 나와요

토마토

토마토 위에 유자소스를 올린 샐러드는 상큼하고 맛있더라고요

겉절이

겉절이는 좀 칼칼한 편이었고요

만두전골 셋팅

오른쪽이 만두전골을 시키면 가져다 주시는 건데 아래부터 야채, 소고기, 만두, 칼국수와 옹심이가 나오고요
육수를 가져다 주시면 육수를 끓이고 아래쪽에 있는 재료 순서대로 육수에 넣어서 끓여 드시면 되요

전골 끓이기

팔팔 끓는 육수에 채소를 먼저 투하하고요
숙주와 배추 청경채 미나리 버섯 등을 육수에 넣었는데 재료들이 너무 신선해서 마음에 들더라고요
육수는 채0당 같이 하얀 육수가 아니고 약간 칼칼함이 있는 육수 였는데 어머니는 좋아하셨어요
맵질인 저는 맑고 순한게 좋지만 아주 많이 매운건 아니라 괜찮았어요

소고기 투하

소고기도 신선하다는 게 색깔로 느껴지죠? ^^

만두투하

소든소든에서 가장 맘에 든 만두예요 다른 곳의 기성 만두는 작은데 여기는 왕만두로 큼직큼직한 만두가 1인당 3개씩이나 나와요

칼국수와 옹심이

그리고 다른 곳과 다른 점 또 하나
여기는 칼국수 사리말고도 옹심이가 나온다는 사실 칼국수와 옹심이를 동시에 맛보는 건 맘에 쏙 드는 일이죠

만두 덜어서

잘익은 샤브샤브는 취향껏 재료들을 골라서 개인접시에 덜고 호호 불면서 간장소스에 콕 찍어먹으면 되요 ^^

만두 속 확대 샷

만드 속도 실하고 만두도 맛있었는데 그래서 만두전골이 간판에 있구나 라고 생각이 들었어요
다른곳은 샤브샤브라고만 적힌 곳이 많잖아요 ^^

칼국수 조리

만두와 소고기, 야채들을 잘 건져서 맛있게 먹고 나서 남은 육수를 다시 팔팔 끓인 후 칼국수 사리와 옹심이 넣고 잘 끓여서 한끼 식사를 마무리 했어요

샤브샤브는 사실 제 입장에서늩 어디가 엄청 맛있다라고 잘 느껴지지 않는 음식이긴해요 육수 베이스가 엄청난 맛의 영향을 끼치지는 않거든요

그래서 저는 재료의 신선함과 실함을 주로 판단하는데 소든소든은 제 기준에는 합격이네요

샤브샤브를 좋아하는 우리 아이들과 재방문을 다짐하면서 맛있게 먹고 왔어요 ^^

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~^^