강릉에서 가장 유명한 음식점에 속하는 "동화가든"을 드디어 웨이팅 없이 방문했어요 ^^
평일 11시에 갔더니 마침 자리가 있어서 바로 들어가서 원조짬순을 먹었는데.. 역시 사람들이 줄서서 먹는 곳은 다 이유가 있었네요
칼칼한 짬뽕국물과 고소한 순두부의 조합 이런건 특허가 맞네요
○ 매장명 : 동화가든
○ 주요 메뉴 : 원조짬순, 청국장, 등
○ 위치 : 강원 강릉시 초당순두부길77번길 15 동화가든
○ 전화번호 : 0507-1432-9885
○ 영업시간 :07:00~19:00
○ 휴무일 : 매주 수요일
○ 주차 : 식당 주차장 이용(약 30대)
평일 점심시간 전이라 한산(?)했어요
주차자리도 있었고요 드디어 먹어보는군요
저번에 왔을때는 대기 150팀에 발길을 돌렸었는데...
여기는 테이블링 예약 및 대기장소예요
입구에 붙은 스티커는 다양한 방송에 출연한 맛집임을 인증하고 있네요 ^^
수많은 방송 인증패와 상장도 있고요
동화가든 메뉴판이예요 두부와 관련한 다양한 음식을 판매하고 있는데 이중에서 가장 유명한 건 역시 원조짬순(짬뽕순두부)예요
저희 일행은 원조짬순과 초두부(순두부백반)를 주문했어요
기본반찬은 고추짱아찌, 단무지, 백김치가 나오는데 백김치가 맛있더라고요
이건 초두부 반찬이예요 순두부백반은 멸치 깻잎 콩비지 된장찌개 등이 같이 나오더라고요
요것이 순두부백반인데 고소하니 맛있다고 하더라고요
제가 시킨 메뉴가 아니라서 맛을 제대로 표현할 수 없는데 메뉴를 주문한 직원은 고소한 순두부에 간장 넣어서 먹으면 고소하고 부드러운 순두부가 정말 맛있다고 하더라고요
아이들과 같이 오면 아이들 메뉴로 추천하더라고요
콩비지와 된장찌개를 맛을 보았는데 여기 두부요리 맛집 맞네요 ^^
이게바로 동화가든의 대표메뉴! 지금의 이런 핫한 식당이 되게 만들어준 원조짬순 원조 짬뽕순두부예요
순두부는 숨어 있어서 그냥 얼핏보면 짬뽕한그릇 나온 느낌이었어요
밥까지 같이해야 진정한 원조짬순 셋팅!
밥은 따로 주문한게 아니고 짬순과 같이 나와요
본격적으로 짬순 맛을 봐야겠죠?
한숟가락 떴는데 순두부가 몽글몽글 숨어 있더라고요
맛은 진한 국물의 짬뽕인제 뒷맛이 고소하고 매운걸 순두부가 순화해주는 맛인데 제 입맛에는 "음!! 맛있네
기다릴만 하네" 였어요
짬뽕밥을 좋아하는 터라 바로 밥은 말아주고요
밥알까지 플러스되어서 더 맛있어진 짬순!!
동화가든에서 자랑하는 백김치도 올려서 먹었는데 아삭함과 시원함이 더해지니 좋더라고요
단무지는 짬뽕과는 단짝이니 당연히 또 올려서 먹었어요
한숟가락 한숟가락 먹다보니 싹싹 긁어서 완순까지 ^^
맛있게 한그릇 먹고 나오는데 뒤에 대기하는 사람들이 우르르르, 일찍가서 먹길 잘했다 라고 생각하면서 나온 원조짬순이었어요
강릉 초당쪽에 가실일이 있으면 한번 맛보시는 걸 추천드리고요 테이블링이라는 앱으로 원격줄서기가 가능하니 이용하시는 걸 강추해요
모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~
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