[원주 혁신도시 배울면옥] 실한 갈비대가 듬뿍 들어간 갈비탕 점심식사 후기

원주 혁신도시에는 점심시간이면 직장인들로 맛집이 붐비는데요  혁신도시에 있는 갈비탕 맛집이 새로 생겼다고 해서 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각나는 날 바로 방문해 보았어요

깔끔한 국물에 실한 갈비
따뜻한 국물과 따뜻한 응대에
감동받은 한끼 식사

○ 매장명 : 배울면옥
○ 주요 메뉴 : 냉면류, 갈비탕, 갈비찜, 가오리회 등
○ 위치 : 강원 원주시 양지뜰3길 18-1
○ 전화번호 : 033-731-2072
○ 영업시간 :10:00~22:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 주변 도로변

매장전경

배울면옥은 원주 혁신도시 미리내 도서관 맞은편 상가골목에 있고요 짜장맛집인 반곡 돌짜장 옆에 위치하고 있어요

메뉴 입간판

수제함흥냉면 전문이지만 냉면집이 갈비탕 맛집인 건 다들 아시죠? 날이 좀 풀리면 함흥냉면 먹으러 와야겠네요 오늘은 쌀쌀해서 갈비탕으로~~

영업시간

영업시간은 오전 10시반부터 저녁10시까지세요 쉬는날은 별도 없으시네요

메뉴판(면류, 탕류, 사이드, 계절메뉴)

테이블 메뉴판이예요
냉면류와 탕류, 사이드 및 주류가 있고요

메뉴판(고기류, 주류)

저녁에 안주로 먹을만한 고기나 전골류도 있네요
저희는 배울갈비탕을 주문했어요

기본반찬

기본반찬은 깍두기와 배추김치, 오징어젓갈, 양파&무 피클이 나오고요 고기를 찍어먹을 와사비장도 있네요

갈비탕

갈비탕이 셋팅 되었고요
본격적인 식사를 해볼까요?

갈비탕 클로즈샷

실한 갈빗대는 다시 한번 찍어주시고
집게와 가위로 뼈와 살을 잘 분리해주면

갈비살 잘라서

짜잔 먹기좋게 고기를 잘라서 놓으니 양이 꽤 많네요

갈비살 샷

실한 갈비살을 잘 집어서

고기 샷

와사비 간장에 콕 찍어 먹어보니 음... 맛있네요
질기지도 않고 딱 적당한 육질이네요

밥 말아서 샷

고기를 맛보았다면 본격적으로 밥을 말아서 밥과 고기를 같이 먹는 시스템으로 변경해야겠죠? ^^

갈비탕과 깍두기는 환상의 짝꿍이죠
깍두기도 갈비탕 맛집 답게 적당한 익힘 정도였어요
어디가면 매우 신 깍두기를 주시는 데 전 너무 신건 잘 안맞더라고요

오징어젓갈 피처링

오징어젓갈도 올려서 먹어보았는데
깍두기 피처링도 훌륭하지만 오징어 젓갈 피처링도 못지 않네요

배추겉절이 피처링

배추 겉절이 피처링까지 해주면 기본반찬 3종 콜라보 모두 섭렵이네요

진한고 깔끔한 국물과 실한 고기, 기본반찬 피처링까지 맛있고 든든한 한끼였네요

날이 풀리면 함흥냉면 도저언!! 해야할 맛집이었어요

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~ ^^