근처에 사는 친구와 저녁약속으로 찾은 회사근처 냉동삼겹살집, 예전에 돈이 궁하던 대학시절 많이 먹던 메뉴인데 오랜만에 먹어봤네요 ^^
가성비 굿! 맛도 굿!
금방 구워 입에 쏙쏙!!
급한 성격에게는 가장 매력적인 곳!!
○ 매장명 : 양지상회(냉삼집)
○ 주요 메뉴 : 냉동삼겹살, 대패삼겹살 등
○ 위치 : 강원 원주시 봄마중길 12 1층
○ 전화번호 : 010-4112-7515
○ 영업시간 : 17:00~24:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 식당 인근 도로변
양지상회는 원주 혁신도시 원주지방환경청 맞은편에 위치하고 있어요
환경청 먖은편 대로부분이 뒷문이고 보이는 전경이 정문이예요
매장은 홀과 칸막이 룸으로 구성되어있어요 룸은 칸막이 룸이라 밖에서 보인다는 점은 참고하세요 ^^
그리고 매장 중간에 셀프바가 있어서 부족한 음식은 가져다가 드시면 되요
냉삼집답게 냉삼과 대패삼겹살이 주메뉴이고 사이드 메뉴로 김치찌개, 계란찜, 국수류가 있어요
볶음밥은 따로 없는데 공기밥을 시켜서 김치, 파채, 참기름 등을 넣고 셀프로 비벼드시면 되요 ^^
주문을 하면 동그란 쟁반에 기본찬인 파채무침과 김치, 쌈채소, 콩나물 등을 한번에 가져다 주세요
저희는 냉삼 3인분을 우선 주문했어요~~
주문한 냉동삼겹살이 나왔어요 너무 얇지도 않고 너무 딱딱하지도 않아서 좋았어요
달궈진 불판에 냉삼을 올리고 기름이 내려가는 부분에는 김치와 콩나물을 잘 올려 두고 식사 준비를 마쳤네요 ^^
삼겹살 기름에 구운 김치는 못 참죠 ㅋ
양지상회 냉삼집에서는 후추를 한통 주세요 냄새도 잡고 맛도 살리는 후추는 톡톡 뿌려서 잘 구우시면 되요
노릇노릇하게 구워진 냉삼이예요 ^^
쌈장만 콕! 찍어서 냠냠
육즙은 좔좔 후추가 느끼함은 잡아주시고 간은 쌈장이 마무으리~~
기본으로 한입 먹었으니
두번째는 잘 버무러진 파채와 함께 ^^
파채는 생으로 먹어도 좋고 구워도 궁합이 잘 맞는거 아시죠?
냠냠 먹다보니 금새 3인분을 먹어버리고 추가 2인분에 공기밥까지 시켜서 정신없이 먹어버렸더라고요
공기밥은 파채와 김치를 잘게 썰어서 콩나물도 넣고 돌판에 잘 비벼서 먹으면 더 맛있고 남은 고기를 잘게 썰어서 넣으면 더 맛있다는 팁을 드리면서 후기를 마무리할께요 ^^
모두들 맛있게 드시고 건강하세요~~
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