감기기운에 몸이 으슬거려서 보양식을 먹어야 겠다고 생각하다가 찾아간
검증된 맛의 프랜차이즈 "이우철 한방누룽지삼계탕 원주점" 후기예요
누룽지와 삼계탕이 이렇게 잘 맞는 조합인걸 이제야 알았네
한식대첩 우승자 맞네 맞아
○ 매장명 : 이우철 한방누룽지삼계탕 원주점
○ 주요 메뉴 : 한방누룽지삼계탕, 한방녹두삼계탕, 한방흑마늘능이삼계탕, 갈비탕 등
○ 위치 : 강원 원주시 행구로 201
○ 전화번호 : 033-731-3533
○ 영업시간 : 매일 10:00~21:30
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 매장 앞 주차장
"이우철 한방누룽지삼계탕"은 행구동 대로변에 있는 큰 건물, 주차장이 아주 넓게 되어 있는 곳에 위치하고 있어요
한식대첩 우승자라고 크게 써 있는데
우승자면 자랑할만 하죠
프랜차이즈라 여기는 원주점이예요
매장 입구에도 우승당시 사진이 있고요
캐리커처도 있네요
인상 참 좋으시네요 ^^
오늘은 보양을 하러 온 거니 당당히 문을 열고 들어갑니다
문을 열고 매장에 들어서면 각종 상장이 쇼케이스에 떡하니 있네요
능력자 인증?
장인 설명도 빠지면 섭하겠죠?
방송출연, 수상이력은 주방쪽에 있네요
매장은 엄청 넓어요
방은 없고 전부 홀로 되어 있고요
정성가득 메뉴판에는 삼계탕과 갈비탕이 있네요
제가 주문한 건 한방누룽지삼계탕 ^^
기본반찬은 피클과 깍두기, 열무김치, 고추와 쌈장이 나와요
드디어 나온 누룽지삼계탕이예요
누룽지가 삼계탕위에 떡하니 놓여져 있네요
죽이랑 같이 먹을 생각에 바삭함이 입안에 벌써 도네요
누룽지를 처음부터 먹는걸 선호하지 않는 편이라 일단 누룽지를 쪼개서 탕속으로 입수
야들야들 고기는 소금에 콕 찍어서 냠냠
피클도 얹어서 아삭하게도 즐기고
새콤매콤한 깍두기와도 같이 안먹으면 섭하죠?
열무김치까지 올려서 기본반찬과의 콜라보는 사이좋게
고추도 빠지면 안되요
야무지게 골고루 먹어야 기운 차리죠 ^^;;
마지막으로 고기위에 누룽지 살짝 이불덮고
소금 피처링해서 마무리
누룽지 조화는 맛있으니 숟가락에 담아 한번 더
닭한마리가 오늘따라 양이 많아 보이네요
고기는 잘 삶아져서 야들야들하고 국물은 진하고, 몸이 충전되는 기분 아시죠?
고기를 열심히 발라먹고 나니 누룽지죽 완성
마늘은 같이 으깨서 죽이랑 섞고
누룽지와 죽을 비율 잘 맞춰서 한숟갈 떠서 먹어야죠
이렇게 계속먹다보니 한그릇 뚝딱
배는 엄청 부르고요
기운이 차려지는 건지 몸에서 열이 나서 후끈후끈
이우철한방삼계탕은 점심시간이나 주말에 손님이 더 많긴 하지만 홀이 커서 많은 대기는 하지 않아요
하지만 닭을 삶는 시간이 있으니 미리 예약하시는 걸 추천드려요
삼계탕 맛은 뭐 우승자 인증이라 보시면 되요
모두들 맛있게 드시고 건강하세요~
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