[원주 중앙동 무궁화집 손말이구이]산정집과 어깨를 나란히 하는 원주 손말이고기 맛집

원주시를 대표하는 음식을 꼽으라면?
예전에는 추어탕이 바로 나왔다고 하면 요즘에는 아마도 산정집(말이고기), 알탕(까치둥지), 만두(중앙시장) 등이 아닐까 싶어요
그중에서도 말이고기는 산정집이 유명하고 맛도 있지만 원주에 산정집만큼 잘하는 말이고기 집이 있다는 거 아셨나요?
저에겐 산정집보다 더 맛집인 무궁화집을 소개할께요
백년가게로 선정될 만큼 30년이상의 역사와 전통을 자랑하는 말이고기 맛집! 무궁화집!

쪽파와 소고기의 콜라보레이션
후식 청국장까지 완벽한 한상차림

○ 매장명 : 무궁화집
○ 주요 메뉴 : 말이고기, 한우, 삼겹살 등
○ 위치 : 강원 원주시 중평길 59
○ 전화번호 : 033-742-4440
○ 영업시간 : 점심식사 및 저녁식사 가능
○ 휴무일 : 식당문의
○ 주차 : 매장 앞 주차장(약 3~4대)

식당전경

원주 중앙시장 C도로 아래에 위치한 "무궁화집"이예요
가성비 중화요리 맛집인 "영화은마차" 옆에 있어요

식당입구

가정집처럼 보이지만 들어가면 방도 있는 식당이예요
주차는 식당 앞에 약 3~4대 정도 가능해요

백년가게

무궁화집도 30년 이상된 전통과 역사가 있는 식당이라 백년가게 인증서가 입구에 떡하니 있어요

무쇠판

말이고기를 구울 무쇠판이예요
여기에 식용유를 살짝 뿌리고 고기를 잘 구워주면 되요

기본셋팅

말이고기를 찍어먹을 사장님께서 과일 야채 등을 갈아서 만드신 소스가 개인마다 셋팅되어요

기본반찬

기본반찬은 옥수수범벅, 양배추겉절이 등 8개나 되고요 직접 기른 야채로 만들었다고 하시더라고요

말이고기

기다리던 말이고기가 나왔어요
쪽파를 고기로 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 잘아서 나왔는데 자태가 아주 곱네요  

식용유 살짝 판에 두르고 말이고기 굽기 시작!

불판에서 잘 익어가는 사진이예요
벌써 군침이 도네요

맛있게 먹는 방법도 알려주셨는데

깻잎 짱아치를 아래에 깔고 소스를 딱 찍어서 싸서 먹으면 입안에서 쪽파 채즙이 팡 터지면서 고기의 고소함도 나오고 두 조합이 아주 기가 막혀요

청국장

말이고기를 후다닥 먹어서 고기가 다 떨어질 때 쯤 말씀을 드리면 고기를 덜어내고 빈 무쇠판에  청국장을 부어주세요
산정집은 시레기 된장국을 주는데 무궁화집은 청국장을 주세요
전 개인적으로 청국장에 한표
청국장은 냄새도 안나고 약간의 칼칼한과 묵직함이 알맞아서 후식으로 딱이예요

공기밥

1인 1공기 밥과 청국장을 스윽 비벼먹으면  후식으로 딱이죠

말이고기 먹고 후식으로 공기밥에 청국장!!

평소에 먹어본 적이 없었던 같이 식사한 지인들이 다들 맛있었다고 칭찬 일색이었어요

늘 먹는 메뉴가 싫증나고 원주에 왔으니 특별한 음식을 드시고 싶거나 대접하고 싶을 경우에 완전 추천해요

누굴 모시고 가든지 누구나 다 좋아하고 만족할 만한 곳이예요

모두들 맛있게 드시고 건강하세요~^^