[서울 중구 서령본점] 미쉐린가이드 서울 2025이자 평양냉면 생활의 달인 등 커리어가 뿜뿜인 평양냉면 맛집 후기

서울역 근처 평양냉면 맛집을 검색하다가 이번에 알게 된 "서령"이었어요 이미 미쉐린가이드 2025 서울 타이틀을 가지고 있는 이런 대단한 맛집이 있었다는 걸 모르고 있었더라고요 기회는 이때다 평일이면 웨이팅도 짧겠지?라는 안일한 생각으로 결국 1시간 반을 기다렸다가 먹고 온 평양냉면 맛집 "서령"후기예요

이렇게 오래 기다리고 싶진 않아
아직 난 평양냉면 초보자

○ 매장명 : 서령 본점
○ 주요 메뉴 : 평양냉면, 비빔냉면, 항정살수육 등
○ 위치 : 서울 중구 소월로 10 1층
○ 전화번호 : 0507-1427-8766
○ 영업시간 : 11:00~21:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 단암 타워 부속주차장

매장입구

서령본점 입구예요 많은 분들이 대기를 하고 계시더라고요 저희는 앞에 웨이팅 등록을 하고 1시간 30분을 기다렸어요 ㅠㅠ

블루리론

여기가 찐맛집이야 라고 말하는 듯한 저 스티커들..😁

생활의 달인

평양냉면 달인이라니 기대기대😁
저희는 평양냉면과 항정살수육을 주문했어요

기본반찬

기본반찬은 무절임 빨강이와 하양이 🤣

기본반찬

항정살 수육과 함께 할 양념들도 나오고요

항정살 수육

담겨 나오는 자태가 오!!

수육

항정살이라 그런지 야들야들하고 부드러운 고기가 마음에 들었어요

평양냉면

이게 그 유명한 달인표 평양냉면😆
육수가 투명한 게 슴슴함이 벌써 느껴지는 듯
같이 간 친구와 저는 둘 다 평냉 초보자라 긴장긴장😁
한 젓가락 크게 집어서 먹었는데 역시 은근하게 퍼지는 메밀향과 슴슴하기 그지없는 육수
아직 난 초보구나 🤣

동치미맛 무식초

서령만의 동치미맛 무식초라고 냉면 먹다가 반쯤 남았을 때 넣어서 먹으라고 적혀 있어서 따라 했는데
역시 난 평냉 초보자🤣

한 젓가락 샷

하양이 무절임과 함께 먹으면 슴슴함은 사라지는데 그래도 난 평냉 초보자 🤣

비빔냉면

친구가 먹은 비빔냉면을 덜어 주어서 먹어보니 다른 곳보다 덜 자극적이지만 평냉을 먹고 난 뒤에 먹으니 더 맛있게 느껴지더라고요😁

항정살 수육과 평냉 그리고 비냉까지 대표메뉴는 다 먹고 왔는데 전 수육이 가장 맛있었고 냉면은 맛은 있었지만 1시간 반을 기다리고 먹기엔 전 아직 평냉 초보🤣

하지만 많은 분들이 찾고 웨이팅까지 하면서 드시는 데에는 이유가 다 있을 거니까 😁

평냉 고수가 되면 여기가 찐이라고 느낄 그날을 좀 고대하면서 후기를 마칠게요

모두들 맛있게 드시고 건강하세요😁😁