제주도에 교육을 받으러 온 첫날 저녁!
늦은 비행기로 제주도에 도착한 데다가 숙소는 서귀포라 제주공항에 내려서 한참을 오니 8시가 되었더라고요 😟늦게까지 영업을 하고 맛도 있는 곳으로 숙소 주변을 검색했는 데 오픈한 지 얼마 안 된 멋진 고기맛집이 있다길래 방문해 보았어요
혼자와도 같이와도
신선한 고기를 구워주는 맛집에
입도 호강 몸도 호강
○ 매장명 : 정육도
○ 주요 메뉴 : 한우등심, 한우살치살, 오겹살, 생갈비, 등
○ 위치 : 제주 서귀포시 김정문화로 41번 길 4 1층
○ 전화번호 : 0507-1476-1216
○ 영업시간 : 16:30~24:00(라스트오더 23:00)
○ 휴무일 : 매주 화요일
○ 주차 : 식당 주차장(약 5대) 또는 도로변
매장은 주차장이 앞마당에 있고 쭉 들어가면 입구가 나와요 닭 특수부위로 유명한 팔각도와 간판이 비슷하더라고요
문은 미닫이 형식이라 들어갈 때 살짝 버벅거렸네요
매장은 별도의 룸은 없고 바로 된 자리와 테이블로 된 자리 두 가지 스타일로 나누어져 있어요 저은 혼밥이라 바에 자리를 잡고 앉았어요
자리에 앉으니 메뉴판을 주셨는데 메뉴판이 두껍더라고요 뭔가 다양한 메뉴가 있겠다는 기대감을 가지고 메뉴판을 펼쳤네요 다양한 메뉴들이 있었지만 오늘 저의 선택은 돼지 생갈비였어요😁
먼저 기본반찬이 세팅이 되는 데 다른 고깃집들과는 조금 다른 구성이더라고요 마카로니와 당근채볶음 같은 건 처음 보았어요 😄
부족한 반찬이나 쌈은 셀프바를 이용하면 되더라고요
고기를 찍어먹을 소스도 4가지나 나오는 데 소금, 홀그레인, 고추냉이, 쌈장을 차례대로 놓으니 이것도 멋지더라고요
12월에는 인스타 또는 네이버영수증리뷰 뽑기 이벤트도 있어서 재미도 있었는 데 저는 5등 사탕이었지만 소소한 이벤트에 기분이 좋았어요
주문한 생갈비예요 제주 생갈비가 맛있다고 지인이 추천해 주길래 시킨 건데 신선함이 눈앞에서 보이는 느낌이었어요
불판에 불이 들어오면 종업원분이 정말 맛있게 고기를 구워주세요 그냥 보고 있는 것만으로도 힐링이 되고 군침이 돌더라고요
앞접시에 소금 등 고기에 피처링할 양념들을 조금씩 올려놓아 보았는 데 너무 이쁘죠? 이제 고기만 한점 올라가면 더욱 맛나 보이는 비주얼일 거예요
저는 대표님께서 직접 고기를 구워주셨는데 육즙은 잘 가두어 주시고 야채도 함께 구워주셔서 얼른 먹기만 하면 되더라고요
대표님의 추천대로 소금만 찍어서 먼저 한입 먹어보았는데 음... 아주 적당히 잘 구워진 고기의 참맛을 느낄 수 있었어요
두 번째로는 제가 가장 좋아하는 생고추냉이와 함께 한 점😃 역시 이게 저의 취향 맞네요
홀그레인도 올려서 한 입😋
구운 대파는 요새 매력을 새삼 느끼고 있었는 데 잘 구워진 대파를 멜젓에 찍어먹었는 데 또 다른 매력이 숨어 있더라고요😄
무쌈에다가 싸서 먹어도 맛있다는 대표님 팁에 따라서 야무지게 쌈을 싸서 먹어주니 배도 부르고 기분도 좋고😅
후식메뉴도 다양해서 선택장애가 오던 와중에 대표님께서 추천하신 된장찌개를 주문했는데 보글보글 끓여서 나오더라고요
두부 듬뿍 들어간 된장찌개에 평소라면 공깃밥이 무조건이겠지만 생갈비 2인분을 혼자 먹고 나니 고깃배가 불러서 후식은 된장찌개만 먹고 나왔어요
고기도 직접 구워주시고 바로 된 자리라 부담도 없고 고기도 신선하고 암튼 맛있는 고깃집에서 맛있게 저녁식사를 해결했네요
신서귀포시에 다시 방문한 다면 재방문 의사가 있는 맛있는 고깃집이었어요
모두들 맛있게 드시고 건강하세요😁😁
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