대학교 시절 부터 약 25년이 지난 지금에도 여전히 같은 맛으로 손님들에게 추억의 맛을 선사하는 매지리에 위치한 막국수 집이 있어요
대학시절에는 차 있는 친구가 있어야만 갈 수 있던 맛집인데 이제는 시간이 없어서 못가다가 오랜만에 방문하게 되었어요
동치미 육수와 잘어울리는 양념장을 섞은
매콤알싸한 물막국수와
바삭하게 부쳐낸 감자전의 콜라보,
역사와 전통이 있는 매지리 맛집 0순위
○ 매장명 : 흥업매지리막국수
○ 주요 메뉴 : 동치미막국수, 비빔막국수, 편육, 감자부침 등
○ 위치 : 강원 원주시 흥업면 미촌길 10
○ 전화번호 : 0507-1365-7057
○ 영업시간 :11:00~20:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 매장 앞 주차장(약 10대)
식당 입구에서 부터 세월의 흔적이 느껴지죠? 제가 대학시절에 왔을 때가 벌써 25년 전인데 그때랑 변한게 하나도 없어요
매장입구부터 세월의 흔적을 고스란히 느끼면서 식당안으로 들어가 보았어요 예전이나 지금이나 한결같은 식당 😆
매장은 각 방으로 되었고 뒤쪽에는 정자가 있는데 오늘은 손님분들이 별로 없어서 정자쪽으로 안내를 해주시더라고요
안내를 받아 가면서 면뽑는 기계도 한번 둘러보고요
메뉴판은 단순해요 막국수와 편육, 감자부침 ^^
생활의 달인편에 방영된 사실도 메뉴판에 깨알자랑😁
저희는 동치미막국수와 비빔막국수 그리고 감자부침을 주문했어요
매지막국수집은 주문이 들어가면 그때 반죽을 시작하고 그래서 음식이 조금 늦게 나올 수 있다고 양해의 문구까지 있어요 맛있는거라면 얼마든 기다릴 수 있지요😄
생활의 달인에 나왔던 맛집 인증이네요
기본반찬으로는 무김치와 열무김치가 나오고요
막국수가 나오기 전에 감자전이 먼저 나왔어요 바삭하게 구워진 감자전은 고소하고 담백한 맛이 좋았어요
먹기좋게 젓가락으로 잘 쪼개놓은 모습이예요
간장에 콕 찍어서 먹으니 감자던 특유의 쫄깃함과 겉바속촉이 느껴지더라고요😁
막국수는 감자전보다 조금 늦게 나왔는데 양이 엄청 푸짐했어요 사장님도 많이 주셨다고 하시더라고요
저는 이런 인심이 좋은데 제 취향을 어찌 아시고😁
동치미막국수는 동치미국물 육수에 양념장 그리고 다른 곳과 다르게 김치를 잘게 썰어서 넣어주시는 게 매지막국수의 색다른 매력이예요😄
면은 메밀을 가득품은 면이고요 양도 꽤 많아서 다 먹고 나니 배가 엄청 부르더라고요
동치미육수에 담긴 면과 무김치까지 얹어서 먹으니 아삭함이 더해져서 좋았어요
계란도 들어있어서 마무리로 계란까지 먹어주고 맛있는 막국수 한그릇을 다 비우고 나왔어요
식사를 마치고 나오다가 식당 주차장에서 만난 아기강아지들이예요 엄마 젖을 먹는 모습이 얼마나 귀엽던지 사진에 담아보았네요
매지리의 고즈넉한 풍경 사이에 숨어있는 생활의 달인 동치미막국수!! 대학교 생활할때 먹었던 향수를 그대로 지니고 있어서 참 좋았어요
동치미막국수 말고 비빔막국수, 편육도 추천하는 곳이니 기회가 되시면 방문해 보세요
모두들 맛있게 드시고 건강하세요😁😁
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