[강릉 옥계 금진횟집] 오션뷰 횟집에서 신선한 자연산 회를 맛있게 먹는 팁을 알려드릴께요
정동진 탑스텐 호텔 근처 맛집을 찾아보고 계신다면 금진항 바로 앞에 위치하고 있어서 바다를 바라보면서 자연산 회를 드실 수 있는 맛집 "금진횟집"을 추천드려요
옥계해변 근처 횟집은 여기가 일등!
맛있는 팁으로 회를 맛본다면
넌 감동이었어
○ 매장명 : 금진횟집
○ 주요 메뉴 : 물회, 매운탕, 모듬회 등
○ 위치 : 강원 강릉시 옥계면 헌화로 461 금진횟집
○ 전화번호 : 033-534-0700
○ 영업시간 : 11:30~21:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 매장 옆 주차장(약 20대 가능)
금진횟집은 금진항 바로 앞 2층에 위치하고 있고 뒤로는 탑스텐 호텔이 있어요
금진횟집으로 올라가는 계단에 화장실인데 금진항 간판으로 활용하셨어요
2층 식당에서 바라본 금진항이예요
노을이 지려고 하는 시간이라 하늘빛이 아름답더라고요
입구에 있는 횟감어항이예요 신선한 물고기와 전복 등 해산물이 손님을 기다리고 있어요 ^^
메뉴판이예요
저희는 금진스폐셜을 주문했어요
기본셋팅은 초장 간장 막장이 나오는데 요 막장이 다른 횟집과 차별화된 구성이예요
그리고 금진횟집의 꿀팁 재료들 이게 대박이예요
막장은 잘 비벼서 준비해 두시고
기다리다 보니 전복과 새우, 소라, 멍게가 나왔어요
금진횟집은 다른 곳처럼 스끼다시가 여러개 막 나오는 스타일이 아니고 딱 즐겨먹는 스끼다시만 나오는 곳이예요
나온 새우 소라 전복은 엄청 신선하고요
신선함이 보이죠? ^^
회가 나오기 전 셋팅인데 가리비와 문어가 추가되었네요
실한 소라 보이시나요?
전복도 싱싱해서 빛깔이 반짝반짝 ☆☆
멍게도 역시나 신선신선
문어도 당연히 먹어봐야겠죠
스끼다시 먹다보니 나온 가자미구이도 살 잘 발라서 한입 먹어보고요
짜잔 드디어 나온 오늘의 메인 요리
금진 스폐셜 되겠습니다
군더더기 없이 실하고 신선한 회가 접시 한가득이네요 ^^
회 먹는 법의 기본 와사비 간장 찍어서 한 점
새우살을 발라주는 친절한 손길은 당연히 초장찍어서 보답해야겠죠?
이제 금진횟집에서 맛있게 회 드시는 팁을 공개합니다
1. 우선 김을 손바닥에 올립니다
2. 회를 와사비장찍어서 그 위에 올리고
3. 날치알을 올려서 한 입에 와앙
두번째는 더 업그레이드로 밥을 올려서 먹기예요
이게 아주 꿀조합이예요
초장도 찍어보시고 막장도 찍어서 싸드시면
아주 맛있게 드실 수 있어요~
회를 맛있게 드셨어도 매운탕 배는 남겨둬야 하는 거 아시죠?
배는 부르지만 칼칼한 매운탕으로 마무리하면 완벽한 식사가 완성되요
바다를 보면서 자연산 회를 맛있게 즐기시는 법
기회가 되면 한 번 방문해 보세요 ^^
모두들 맛있게 드시고 건강하세요~