[대전 반석동 다올] 푸짐한 산채정식으로 배는 채우고 건강은 올리는 행복담은 밥상한끼 후기
세종시에 온 이후 예전에 같이 근무하던 분과 점심식사로 찾아간 곳은 나물정식으로 유명한 대전 반석의 숨은 맛집 "다올"이에요
곤드레 전, 도토리묵, 더덕구이, 잡채와
함께 먹는 다양한 나물반찬 한상차림
보기에도 먹기에도 건강한 한 끼
○ 매장명 : 다올
○ 주요 메뉴 : 곤드레돌솥밥, 산채돌솥 정식, 곤드레돌솥 정식 등
○ 위치 : 대전 유성구 반석서로 83
○ 전화번호 : 0507-1450-1144
○ 영업시간 : 11:00~21:00(BT 15:00~17:00)
일요일 11 :00~15:00
○ 휴무일 : 별도 없음
○ 주차 : 식당 전용 주차장( 약 20대)
세종시에서 대전 반석동으로 약 20여분 가면 반석동 끝쪽 고바위 언덕에 위치하고 있는 다올 음식점을 만날 수 있어요
워낙 경사진 곳에 덩그러니 식당이 위치하고 있어서 여기가 맞나 싶으실 수도 있어요
넓은 주차장에 주차를 하고 가정집 같은 곳으로 돼요
나물정식 맛집답게 나물들의 효능도 크게 걸려 있네요 나물들이 이런 효능이 있었다니 😁
재료설명도 크게 크게 있고요
매장은 별도 룸은 없고 홀로만 구성되어 있어요
메뉴판을 보니 돌솥나물 정식 같은 메뉴들이 대표 메뉴인 것 같더라고요 사이드 메뉴도 있어서 저녁에 와도 괜찮을 것 같았어요
저희는 다울의 대표 메뉴인 곤드레 돌솥 정식을 주문했어요
친절하게 메뉴들도 사진이 있어서 어떤 걸 먹어야 될지? 고르는 데 많은 도움이 되었어요
처음으로 나온 메뉴는 곤드레 전과 잡채였어요. 처음 보는 곤드레 자체는 특이한데 매우 감칠맛이 나 보였어요
도토리묵무침도 같이 나왔는데 벌써 보는 순간 군침이 입에 돌더라고요
곤드레 전을 덜어서 앞접시에 놓고 먹으려고 하는데, 이건 너무 생소한 거예요. 근데 막상 먹어보니 곤드레 특유의 향과 질감이 너무 마음에 들었어요
잡채는 우리가 모두 알고 있는 그만 딱 그 정도였고요
도토리묵은 매콤한 양념에 묻혔는데 무과 양념이 너무 잘 어울렸어요
도토리 전과 곤드레 전을 먹고 나니 환상이 차려졌는데 보기만 해도 배가 든든해지고 건강해지는 느낌이네요. 이렇게 많은 나물 보신 적 있나요?
돌솥밥 정식답게 돌솥밥을 옆에 공기에 덜어두고 솥밥은 누룽지를 만들었어요
보글보글 끓인 된장찌개도 같이 주시는데 역시나 정식에는 된장찌개만 한 게 없죠
솥밥에서 잘 덜어놓은 밥 위에 각종 나물들 양에 맞게 올리고 비벼 먹을 준비를 했어요 보기만 해도 먹음직스럽죠?
강된장에 쓱쓱 비벼서 먹으면 건강한 비빔밥 완성이에요
든든한 나물과 된장찌개 그리고 각종 반찬까지 뭐 하나 빠지는 게 없을 정도로 너무 맛있었어요. 건강해지는 게 이런 느낌이구나 라는 생각이 들 정도로 정말 만족스러운 식사였어요
다음번에 기회가 되신다면 미리 예약은 꼭 하시고요. 정말 맛있는 건강한 밥상 한 끼 드시러 오시는 걸 추천드려요
모두들 맛있게 드시고 건강하세요😁