[제주 조천읍 함덕마당] 통갈치 조림의 크기에 놀라고 맛에 또 한번 놀란 후기

제주도 교육의 마지막 날의 저녁식사메뉴는 숙소 근처에 위치한 함덕해변 통갈치조림이 유명한 함덕마당이었어요

통갈치조림이 이렇게 길고
맛있는 줄 이제 알았네요

○ 매장명 : 함덕마당
○ 주요 메뉴 : 한라산세트, 서우봉세트, 통갈치구이, 통갈치 조림 등
○ 위치 : 제주 제주시 조천읍 조함해안로 586 1층
○ 전화번호 : 064-783-2111
○ 영업시간 : 08:30~21:00
○ 휴무일 : 연중무휴
○ 주차 : 도로변

매장전경

함덕해변 바로 앞에 쭈욱 이어진 상가들 중에서 "함덕마당"은 유명한 해변카페인 델문도를 가는 길 근처에 위치하고 있어요

매장내부

매장은 룸은 별도로 없고 홀로만 되어 있어요
저희는 단체손님이라 미리 예약을 해 놓아서 음식이 미리 세팅이 되어 있었어요

메뉴판

함덕마당은 세트메뉴가 있어서 제주도에서 먹고 싶었던 메뉴를 한 번에 먹을 수 있는 장점이 있네요
저희가 미리 주문한 메뉴는 서우봉세트인데 원래는 통갈치조림과 고등어구이, 전복뚝배기가 나오는 구성인데 고등어구이와 전복뚝배기를 물회로 변경해서 주문해 주셨다고 하더라고요😆

기본반찬

기본반찬은 미역무침과 물회용 소면이 있었고요

기본반찬

계란말이랑 도라지무침도 있었어요

통갈치조림 셋팅

통갈치 조림은 가스레인지 두 개를 연결해서 올려져 있었는데 처음 보는 비주얼에 깜짝 놀랐어요
통갈치 한 마리가 길게 자리를 잡고 그 위에는 전복이 푸짐하게 올려져 있었는 데 보는 것만으로도 감탄이 절로 나왔어요😆

통갈치조림

신기해서 다시 한번 갈치조림 불판만 찍었는 데 길긴 길더라고요

물회

고등어구이랑 전복뚝배기 대신 나온 전복물회는 개인접시에 먹을 만큼 잘 나눠서 덜어주고요

물회 확대샷

전복물회답게 전복이 실하게 들어 있더라고요
해산물이 듬뿍 들어간 물회는 함덕의 바다를 보면서 먹으니 더욱 맛있었어요😁

갈치조림 덜어서

이건 갈치조림이에요 갈치 한 마리가 길게 누워 있는 통갈치 조림인데 먹기 좋게 미리 잘라져 있었고요 크게 한 조각과 무도 하나 가져왔어요
갈치조림은 양념이 딱 적당해서 너무 맛있었고요

감자

눈 깜짝할 사이에 한 조각을 다 먹고 다시 감자와 갈치조림 무까지 다시 덜어서 먹었어요

갈치살 발라서

갈치살을 잘 발라내서 밥 위에 올려서 갈치를 입안 가득 넣고 밥과 함께 먹으니 음... 진짜 맛있더라고요😋

밥위에 올려서

갈치조림을 밥과 함께 잘 먹고 나머지 밥은 갈치조림 국물을 덜어서 맛나게 먹고 전복물회에도 말아서 배부르고 푸짐한 한 끼를 먹었네요

통으로 갈치를 올려서 조림을 데우고 먹는 신기한 장면이 처음으로 새삼 놀랐고 맛있어서 또 한 번 놀라면서 함덕마당에서 좋은 추억을 만들었네요

함덕해변에서 푸짐하게 다양한 제주의 음식을 맛보고 싶으시다면 함덕마당의 세트메뉴를 드셔보시는 걸 추천드려요

모두들 맛있게 드시고 건강하세요😄😄