[서울 우래옥] 평양냉면&김치말이냉면 내돈내산 후기

국수러버 도도한릴라의 서울 방문기를 시작합니다
이번 포스팅 메뉴는 바로바로 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 그 메뉴 바로 "평양냉면"입니다
저번 진미평양냉면 포스팅을 한적이 있어서 이번에는 과연 어떤 맛일까 너무 기대가 되더라고요
우래옥은 미슐랭 선정 평양냉면 맛집에 수요미식회, 그리고 평양냉면 부동의 1위라는 소문을 가진 곳이라고 해서 한번 가보았습니다 ^^

미슐랭 평양냉면 맛집
평냉 초보자라면 이곳부터 ^^

○ 식당명 : 우래옥
○ 주요 메뉴 : 평양냉면, 김치말이냉면, 불고기   등
○ 위치 : 서울 중구 창경궁로 62-29
○ 전화번호 : 02-2265-0151
○ 영업시간 : 11:30~21:00
○ 휴무일 : 매주 월요일
○ 주차 : 식당 앞 발렛 가능

우래옥 전경

우래옥 전경입니다 평양냉면 유명 맛집 드디어 와 보았네요 평양냉면집 분위기가 아니라서 더 맘에 드는 곳

초석

식당 바로앞 주차장 오른쪽 끝에 있는 기념석? 인데 역사와 전통을 말해 주네요

키오스크

키오스크 예요
식당에 도착하자마자 바로 테이블링 예약을 하셔야 해요
일요일 11시쯤이었는데 대기가 91팀 ㅜㅜ
맛집은 역시 장난 아니네요
9시 반부터 키오스크가 운영된다고 하니 미리가서 예약을 하시고 주변을 둘러보시는 게 낫겠네요

그리고 꿀팁하나 5인이상의 경우 일주일 전에 예약이 가능하다고 하니 5인이상 식사는 미리 예약하시면 웨이팅을 줄이실 수 있어요 ^^


참고로 주변에는 조명가게나 청계천 주변 상점들이 있는데 저희가 간 일요일은 대부분이 쉬셔서 구경할 게 적었어요

주차장

발렛 주차장이예요
기사님들이 안내해주시고 겹겹 주차해주시네요
전 대로변 공영주차장을 이용해서 패스
팁을 드리자면 청계천 주변 대로의 공영주차장에 자리가 있다면 거기에 주차하시고 조금 걸으셔도 될것 같아요  

겉절이

약 40분정도 기다려서 드디어 자리에 앉았어요 11시 30분 오픈인데 12시 10분에 들어갔으니 양호한 편이예요
미슐랭 맛집 배고픔을 참고 기다렸으니
더욱 맛있겠죠?
기본찬은 겉절이 ^^
저희 일행은 평양냉면과 김치말이냉면을 주문했어요

기본셋팅

평양냉면

기다리던 평양냉면이 나왔어요
슴슴함의 결정체라고 누가 말해주지 않아도 난 본연의 기본기 탄탄해!! 라고 말하는 듯하네요

김치말이 냉면

요것은 김치말이냉면 ^^
평양냉면 베이스에 김치와 바닥에 밥이 말아져 있어요
사실 웨이팅하다가 김치말이 냉면의 밥 칭찬 글을 보고 냉큼 시킨 메뉴인데 묵밥 느낌도 좀 나고요
면과 밥의 짬짜면 느낌이랄까? ^^

평양냉면 한젓가락 샷

고기가 실한 평양냉면 일단 고기와 배를 같이 집어서 한입 ^^
슴슴한 육수와 면, 고기의 조합이 역시 미슐랭 인정 맛집이군 이네요

김치말이냉면 한젓가락 샷

김치말이냉면은 당연히 김치와 함께 한 젓가락

김치말이 냉면 밥샷

이건 냉면 바닥에 숨어있던 밥과 김치 ^^
묵밥 먹는 느낌이고 식은밥이라 밥알이 살아있어서 더욱 좋았어요

김치말이냉면 밥샷2

한숟가락 더 ^^

맛평가를 하자면 우래옥 평양냉면은 평양냉면의 오리지널 기본 느낌?
평양냉면이 이런거구나 느낌이었어요
국물이 약간 저번에 먹은 진미평양냉면과 비교하면 더 행주 빤물 느낌?
하지만 절대 역하지 않은(표현이 맞나?)
두군데중에 전 진미평양냉면에 더 한표긴 하지만 둘다 우열을 가리기 힘들정도였어요

김치말이냉면은
평냉 초보라면 호불호 전혀 없을 맛이고요
밥은 정말 예술이예요 ^^
꼭 드셔보시길 추천드려요

이번 여름은 평양냉면 입문이기도 했지만
찐 유명 맛집을 두군데나 가봤네요
평양냉면 진짜 묘한 매력 있어요
땡긴다는 게 이런거였나봐요

모두들 맛있는 식사 하시고 행복하세요 ^^